Słodki koszyk dla celiaka – bezglutenowe słodkości, które kupisz w każdym sklepie.

Znajoma zaprasza Cię na kawę, chcesz wziąć ze sobą jakieś słodkości, ale wiesz że muszą być bezglutenowe. Odwiedzają Cię znajomi z dzieckiem chorym na celiakię, postanawiasz przygotować coś słodkiego, tylko co? Zastanawiasz się, jak to jest z tą mleczną czekoladą, przecież mąki do niej nie sypią… To w takim razie jest glutenowa, czy nie? Tego typu wątpliwości bardzo często mają nasi znajomi i rodzina. Musicie wiedzieć, że ludzie którzy nas otaczają bardzo się starają, aby nasza Pani Prezes nie czuła się przy stole wykluczona ze względu na swoją chorobę, więc szukają bezpiecznych dla niej przekąsek. Wszystkim szukającym bezglutenowych słodyczy, przedstawiam listę ogólnodostępnych słodkości, które są bezpieczne dla chorych na celiakię.

Na początek kilka uwag. Ten wpis jest daleki od idei zdrowego odżywiania. Większość wymienionych słodyczy jest pełna białego cukru i innych niezdrowych substancji. Zdaję sobie z tego sprawę, ale nie mam zamiaru nikogo oszukiwać. Lubimy słodycze i je jemy. Oczywiście wszystko z umiarem :).

Wymienione słodycze są (aktualnie) bezpieczne dla chorych na celiakię, czyli nie zawierają glutenu. Jednak mogą zawierać inne alergeny (takie jak laktozę, orzechy, itp). Trzeba pamiętać też, że producent w każdej chwili może zmienić linie produkcyjne i nagle, kolejna partia dotychczasowych bezglutenowych słodyczy, może mieć informację o możliwych śladach glutenu. Dlatego warto spojrzeć na skład i zobaczyć czy nie znajdziemy wytłuszczonym drukiem takich haseł jak: gluten, pszenica, jęczmień, słód jęczmienny, żyto.

Zaczynamy naszą słodką listę!

Czeko, czeko, czekolada

Z czekoladą sprawa jest na tyle trudna, że bardzo często może pojawić się w niej zanieczyszczenie tzw. krzyżowe, czyli gdzieś na liniach produkcyjnych obecny jest gluten, który podstępnie zakrada się do niewinnej mlecznej czekolady. Jeżeli szukamy bezglutenowej czekolady to mamy następujący wybór:

• czekolada mleczna bezglutenowa marki: Goplana (pakowana w jasnofioletowym opakowaniu, ze znaczkiem przekreślonego kłosa). Widać ją również w koszyku na zdjęciu do wpisu.
• czekolada mleczna Merci – niestety tutaj w grę wchodzi tylko wersja mleczna.

  (Marka Kinder, również ma sporo do zaoferowania w kwestii czekoladowych słodyczy.)

• jajka Kinder Niespodzianka – mówimy tutaj o klasykach, z zabawką w środku. Kinder Joy z ciasteczkami niestety odpada!
• cukierki Schoko-Bons
• Kinder Czekolada w postaci batoników

• baton Snickers
• baton Bounty
• czekoladki Toffifee
• Śliwki Nałęczowskie w czekoladzie, Solidarność

Cukierki

• Nimm2
• Krówki marki Wawel – nie wszystkie słodycze typu „krówki” są bezglutenowe, marka Wawel jest bezpieczna, do tego ma bardzo krótki skład (sam cukier w różnych formach, no ale na tym polegają krówki ;)).
• lizaki ChupaChups – tylko te o smaku owocowym!
• Śmiejżelki
• Gumy rozpuszczalne Mamba

Słodkości z owoców

• tubki owocowe – większość tubek owocowych jest bezpieczna, należy pamiętać, żeby były to tubki tylko z owoców, bez domieszki zbóż.
• Bob Snail – przekąski zrobione tylko z owoców, do kupienia w każdym Rossmannie.

Jak widać, z tymi słodyczami dla celiaka nie jest źle. Mały, słodki, bezpieczny drobiazg można znaleźć w każdej osiedlowej Żabce.